Allinformule op ‘Billie's Craft Beer Fest’

je omschrijven als ambachtelijk bier dat in beperkte volumes beschikbaar is en wordt geproduceerd door onafhankelijke brouwers. We droomden van een evenement waar bierliefhebber- en brouwer kunnen samenkomen om craft beer te bejubelen, erover te discussiëren en ervan te genieten.”

Cauwenbergs is sinds 2013 uitbater van Billie's Bier Kafétaria, een café in de Kammenstraat dat bekendstaat voor het ruime aanbod aan craft beer. Het festival werd genoemd naar hond Billie, de mascotte van het café. Op de lijst zien we brouwerijen van over gans Europa en ook Antwerpse namen. Denk aan Inglorious Brew Stars en Bieren Cabardouche. Voor de gelegenheid werd ook een festivalbier gebrouwen, waarvoor Stéfan de brouwers van Tempel Brygghus en Totem onder de arm nam.

Nog opvallend is de all-informule waarmee de organisatoren uitpakken. Ze stappen daarmee af van het klassieke muntenof bonnetjessysteem. “Daarmee kan je eenvoudig en vrij van de verschillende bieren degusteren en beslis je zelf hoeveel je in het glas laat schenken. Dat is ideaal voor als je maar een scheutje van een bepaald bier wil proeven”, zegt Stéfan. “We willen onze gasten aanmoedigen om nieuwe bieren een kans te geven. Bij een muntensysteem merk je dat mensen sneller op veilig spelen en bij de gekende brouwerijen blijven.”

Naast het degusteren van bier kunt u ook een hapje eten aan een van de foodtrucks of een tatoeage laten zetten. Een ticket voor één dag kost 63 euro. Voor de twee dagen betaalt u 120 euro.

Waagnatie, Antwerpen, www.billiescraftbeerfest.be