Topchef Viki Geunes neemt voor het eerst deel aan Antwerp Diner

Het Antwerp Diner wordt zondag 10 februari voor de achttiende keer georganiseerd. Dat gebeurt opnieuw onder het motto ‘Wij zetten aids op het menu’. Verschillende Antwerpse chefs serveren er hun topgerechten om zo geld in te zamelen voor onderzoek en preventie van aids en HIV.

Achter het fornuis staan dit jaar tweesterrenchef Viki Geunes van ’t Zilte, Bert-Jan Michielsen van sterrenrestaurant The Butcher’s Son, Dorota Makerewicz van J&M Catering, Francesco de Candia van Francesco & Julia, Dennis Broeckx van L’Épicerie du CirqueUnder The Palm Trees, Ingrid Neven van Pazzo, Seppe Nobels van Graanmarkt 13 en Nick Bril in naam van zijn nieuwe restaurant August, dat binnenkort opent.

Het is de eerste keer dat topchef Viki Geunes deelneemt. Hij brengt het totaal aantal aanwezige Michelinsterren op drie. In feite heeft ook Nick Bril twee sterren, maar nog niet in zijn tweede restaurant.

Het hoogtepunt van de avond is de Antwerp Diner Tombola, met voor elk lot een prijs. Tussen de hoofdprijzen: onder meer een allinreis naar Rhodos en een koksvest gesigneerd door alle chefs met waardebonnen voor hun restaurants. Én Patrick Declerck van WM Gallery veilt een exclusieve mondharmonica uit de beginjaren van jazzlegende Toots Thielemans.

De vorige editie van Antwerp Diner bracht een recordbedrag op van 102.500 euro. De opbrengst gaat dit jaar naar SENSOA, Het Instituut voor Tropische Geneeskunde en Tomorrow4Isibani.