Sofie Dumont stapt uit haar restaurant
HASSELT/HALLE - Sofie Dumont (39), bekend van het Vtm-programma ‘De keuken van Sofie’, trekt de deur van het restaurant Les Eleveurs in Halle achter zich dicht.
“Van alle dingen die ik professioneel doe, ligt ‘mijn’ restaurant mij het nauwst aan het hart”, staat nog altijd op haar Facebook. Dat moet intussen echter veranderd zijn want ze wil “een nieuwe horeca-uitdaging aangaan als chef en zal daar binnenkort meer over vertellen”. Sofie Dumont werkte al in Les Eleveurs lang voordat ze mediabekendheid kreeg als Lady Chef of the Year en dankzij ‘Goe gebakken’ op VT4. Twaalf jaar lang was ze daar chef en sedert 2007 mede-eigenares samen met haar vriend Andy De Brouwer, die er sommelier is. Toen er in 2009 na vijftien jaar een einde kwam aan hun relatie, bleven ze zakelijk verder samenwerken als medeeigenaren van hun restaurant. Intussen kwam er een andere man in haar leven: Wim Vannechten, ook haar manager. Begin dit jaar werd ze moeder van een dochtertje en in juni stapten ze in het huwelijksbootje. Ze produceert in sneltempo boeken en komt in het najaar ook terug met haar kookprogramma op VTM. Les Eleveurs, een restaurant met een geschiedenis die teruggaat tot de 19de eeuw, blijft bestaan maar Andy De Brouwer kiest in de toekomst voor een bistronomieformule met aanpalende wijnbar. “Om mijn passie extra in de verf te zetten”, legt hij uit.