Kale Ridders brouwen nieuw bier na juridische strijd met Coca-Cola
De Kale Ridders zijn bekomen van de juridische strijd tegen Coca-Cola en hebben er weer zin in. ‘We willen dat al onze Facebookvrienden ons nieuwe bier proeven en beoordelen.’
De vennootschap van de brouwers uit Landen gaf zo'n 20.000 euro uit in de vierjarige strijd tegen Coca-Cola. De gigant zag te veel gelijkenissen tussen het eigen merk Tumult en de Tumulusbieren. De Ridders haalden een kleine slag thuis: enkel de Tumulus 800 sneuvelde in maart. ‘We zijn blij dat we na dat verhaal opnieuw onze energie kunnen steken in brouwen’, zeggen ze. ‘We brengen weer jaarlijks een nieuw bier uit, steeds onder dezelfde naam. De Tumulus Experiment, gevolgd door het jaartal’, zegt Kale Ridder Dominik Champagne. ‘We hadden een jarenlange traditie om onze bieren te testen in onze kennissenkring, en later op een select publiek. Dat principe wordt nu opengetrokken naar sociale media. Ie-
dereen zal kunnen oordelen of Tumulus Experiment 15 een blijver wordt.’ Experiment 15 is een amberkleurig bier van 8% alcohol met een bijzondere smaakevolutie. Die dankt de drank aan een unieke samenstelling van verschillende gistsoorten, waaronder de unieke gist van de Kale Ridders. ‘We kozen voor de frisse Simcoehop die een uitgesproken citrusachtige toets aan het bier geeft’, zegt Dominik. ‘In de koelkast evolueert het bier niet meer,
maar bij kamertemperatuur gaat het proces gewoon verder. Iedereen kan experimenteren om een eigen variant te creëren.’ De Kale Ridders brengen nu 3.000 liter op de markt. ‘We zijn dan ook zeer benieuwd naar de reactie van het publiek en nodigen iedereen uit om via Facebook zijn ervaring met ons te delen.’ Het bier wordt op 2 augustus al geschonken op Hapje Tapje Leuven, Feest aan de Molen in Landen en biermarkt in Lille.