Donas al horno

INGREDIENTES: INGREDIENT

• 600 gramos de harina

• 1 cuchara d de ralladura de naranja

• 100 gramos de azúcar

• 1 pizca de n nuez moscada

• 100 gramos de margarina

• ½ cucharilla de canela molida

• ½ cucharilla de mejorador Para el decorado:

• ½ cucharilla de sal

• Cobertura de chocolate

• 1 cucharilla de esencia aceite

• 10 gramos de levadura

• Grajeas

• 2 huevos

• Colorante vegetal

• 250 ml de agua o leche

PREPARACIÓN:PREPARACIÓ

1. Sobre una mesa m formar un volcán con la harina e incorporar todos los ingredientes e ir diluyendo con la leche o agua tibia. 2. Amasar sin dejar secar hasta obtener una masa suave y homogénea. Dejar reposar por 10 minutos. 3. Estirar la masa y con un cortador de donas darle forma y dejarlos reposar en una mesa espolvoreada con bastante harina hasta que duplique su volumen. 4. Luego pintarlas con aceite y llevar a hornear. Para el decorado: 1. Fundir la cobertura de chocolate en baño maría. Agregar el aceite y dejar enfriar. 2. Bañar las donas y decorar con las grageas.