INGREDIENTES

El Deber - Extra (Bolivia) - - PORTADA -

250 g de ha­ri­na

80 g de hue­vo

3 g de sal

10 g de acei­te

Agua en can­ti­dad ne­ce­sa­ria

1 pa­to en­te­ro

500 g de Mi­re­poix (Mez­cla de za­naho­ria, apio, ce­bo­lla)

1 bo­te­lla de vino tin­to de co­ci­na 50 g de ha­ri­na

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