New York

Los Tiempos - Doble Click - - Vida -

05INGREDIENTES:

• 170 g de arroz gohan

• 1/2 ho­ja de al­ga no­ri

• 2 bas­to­nes de tru­cha o sal­món

• 2 bas­to­nes de pal­ta

PRE­PA­RA­CIÓN:

1. Ar­mar una pe­que­ña ca­ma de arroz so­bre una es­te­ri­lla. Apla­nar para te­ner un roll uni­for­me.

2. Co­lo­car la ho­ja de al­ga no­ri des­de la mi­tad de la ca­ma de arroz.

3. Po­ner los bas­to­nes de tru­cha o sal­món y de­trás po­ner los de pal­ta.

4. Con la ayu­da de la es­te­ri­lla ar­mar el ro­llo y cor­tar­lo de apro­xi­ma­da­men­te dos cen­tí­me­tros. No­ta: No se de­be cor­tar ma­yor al gro­sor in­di­ca­do, pues los rolls se de­ben co­mer de un so­lo bo­ca­do

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