INNOVACIÓN Y VANGUARDIA
De la mano del Grupo Megacenter y a través de su director ejecutivo, el señor Jordi Chaparro, el Merkat traerá lo mejor de la cocina gourmet nacional e internacional a Cochabamba que tiene a partir de hoy un nuevo punto de encuentro en el Megacenter.
Al respecto, Chaparro afirmó que lo que ofrece Merkat es un espacio con mucho diseño, en un ambiente ecléctico industrial, donde se podrá ver una propuesta muy innovadora, abierta y dinámica para la noche o entorno nocturno.
“El objetivo primero (de Merkat) es renovarnos y buscar nuevos espacios que atraigan a nuestros clientes. Después de la pandemia, donde nos vimos azotados con una clausura, la gente se ha acostumbrado a estar en casa y por lo tanto tenemos que invitarlos, con estas nuevas propuestas, a salir con ofertas de mucho diseño y atractivas”, expresó. Misión. El Merkat tiene como objetivo marcar una diferencia en términos de espacio, comodidad, diseño y combinación de diferentes opciones de comida en el mismo ambiente. Cada restaurante cuenta con su propio chef y temática, además trabajarán de forma conjunta para ofrecer el mejor servicio gastronómico y de esparcimiento nocturno.
Visión. Después de la pandemia el grupo Megacenter vio la necesidad de crear ambientes renovados con nuevas ideas. Por ello, se enfocó en establecer un área gourmet con diferentes zonas y restaurantes que puedan ofrecer diferentes servicios culinarios y que además les permita brindar un servicio hasta más tarde que el patio de comidas.