La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Name: La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene (eBook)
Brand: BB Classics Reimagined
SKU: 416258
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Pellegrino Artusi

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Description

«La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene» di Pellegrino Artusi. Pellegrino Artusi raccoglie ricette, consigli pratici e osservazioni sulla tavola. Il manuale intreccia esperienze domestiche e tradizioni regionali in un'opera fondamentale della cultura gastronomica italiana.