Tradicija čuvana desetljećima
Prvog dana proljeća na Zeničkoj čimburijadi se popiju rijeke piva, pojedu brda meze, ćevapa i čimbura
Prvog dana proljeća u Zenici se obično popiju rijeke piva, pojedu brda meze, ćevapa i čimbura, a zaplati i poveće stado ovaca. Tako je bilo i jučer.
Više hiljada Zeničana, kao i svakog 21. marta u posljednjih nekoliko decenija, na specifičan način obilježava ovaj dan, okupljajući se na tradicionalnoj Čimburijadi. Ljudi se za ovu priliku presele na desnu obalu rijeke Bosne, od Drvenog mosta, Ušća, Ade i Jagnjišća do Željezničkog mosta na Kamberovića polju.
Regata i izložba
Prvi čovjek Zenice, gradonačelnik Fuad Kasumović došao je na Kamberovića polje posjetiti šator preduzeća “Salčinović”, mjesto pripreme čimbura od 1.500 jaja. Nakon toga je
Legenda kaže da su stari Zeničani počeli okupljanje kraj svoje rijeke, uz vatru na kojoj su grijali tavu i u njoj pekli čimbur
došao do oficijelnog šatora Zeničke čimburijade i Grada Zenice, gdje je doručkovao i družio se sa članovima Predsjedništva Foruma građana Zenice. Pripala mu je čast da zvanično otvori manifestaciju.
- Drago nam je da smo nakon dvije godine pauze ponovo na Kamberovića polju, gdje obilježavamo Čimburijadu, kazao je Faruk Kadrić, predsjednik Foruma građana Zenice.
Kasumović je zahvalio Forumu građana Zenice i porodici Salčinović
koji baštine ovu tradiciju. Poručio je da narod bez tradicije i kulturnih događaja nije narod, a da će Gradska uprava podržavati uvijek ovakve manifestacije. Pozvao je sve da probaju čuveni zenički čimbur.
Jučer su održani međunarodno takmičenje u pravljenju zeničkog čimbura i Eko-rafting regata u organizaciji Sportsko-rekreativnog kluba Bosna. Održana je promenada Duvačkog orkestra Zenica, postavljena izložba fotografija “Zenica kakvu volim”, a svoj program imali su Ansambl Bosnia folk Zenica i orkestar Zeničke meraklije.
Za prvo proljetno kupanje ove godine, nakon smrti Emilijana Kneževića, bio je zadužen Zijad Zahirović, kojeg je pokojni Knežević proglasio za svog nasljednika.
Jedinstveno druženje
Ne može se sa sigurnošću utvrditi kada su stanovnici Zenice počeli prvi dan proljeća obilježavati izlaskom i okupljanjem na obali rijeke Bosne, družeći se uz razgovor, pjesmu i obavezno pravljenje čimbura. Legenda kaže da su neki stari Zeničani počeli okupljanje kraj rijeke, uz vatru na kojoj su grijali tavu i u njoj pekli čimbur. Na ulju se malo zaprži mladi luk, pa se zalije jajima i eto ugođaja. Od tada pa do danas ovo jedinstveno druženje u BIH održale su generacije i generacije čimburdžija.