Najbolji zdravi napici

Kada primijetite da vam je neko voće, ali i zeleniš pred propadanjem, samo ga ubacite u blender i izmiksajte

Recept

Na selu ljudi beru povrće i voće i uvijek koriste samo svježu hranu, imaju više prostora i pogodnije uslove da prave kompote, džemove. Ljudi u gradovima se susreću sa problemima manjka prostora i svježe hrane. Čini se kao da svježe breskve, koje ste tek jučer kupili, danas već venu i propadaju.

Kada je u pitanju voće, najbolji i najlakši izbor su smoothie napici. Kada primijetite da vam je neko voće, ali i zeleniš pred propadanjem, samo ga ubacite u blender i izmiksajte u ekstra zdrav napitak. A što je najbolje, smoothie možete sipati i u posudice za led i zamrznuti. Na ovaj način ćete najbolje iskoristi hranjive sastojke iz voća i povrća i bićete osvježeni i hidratizovani cijeli dan. Preostalo voće možete isjeckati i zamrznuti u plastičnim vrećicama ili posudicama, pa poslije iskoristi za pripremu kolača ili pita.

Pokušajte sa ovim receptom: 1-2 breskve, malo narendanog đumbira, nekoliko kapi limunovog soka, prstohvat vanilin-šećera, malo cimeta i banana odličnog su ukusa izmiksani zajedno u blenderu.

Možete napraviti i brzinski namaz-preliv, primjera radi, od bobičastog voća. Stavite jagode, maline i kupine u šerpicu, dodajte nekoliko kašika vode i šećera ili prirodnog zaslađivača po želji (na pola kilograma voća - 50 do 80 g šećera). Staviti na šporet i kada prokuha, krčkati još 5 do 10 minuta. Ali ne više od toga jer želite da voće ostane u komadićima. Sipate u čiste teglice i držite u frižideru dva-tri dana, a možete preliv zamrznuti i na tri mjeseca.

Bez obzira na to što je ljeto, ne odbijajte odmah ideju o supici. Govorimo o hladnoj i osvježavajućoj vrsti. U blenderu izmiksajte omiljeno povrće, dodajte malo avokada i svježih začinskih biljaka po želji. Služite hladno sa malo kisele pavlake i tosta.

Stavljajte začinske i ljekovite biljke u vodu i čuvajte ih u frižideru. Dobićete nove osvježavajuće ukuse, a izbjeći uvenule listiće i nepotrebno bacanje biljaka. Najbolji savjet je da ljeti listiće bosiljka ubacite u flaše vode i držite u frižideru, posebno ako koristite gradsku hlorisanu vodu. Uz to, bosiljak ubija viruse i bakterije u vodi. Pridružite mu mentu i dobili ste odličan napitak. Nasjeckani krastavci i limunovi također su dobri da njima obogatite običnu vodu.