Fran­go dou­ra­do com le­gu­mes

Ana Maria - - | MENSAGEM DA KARLINHA | -

INGREDIENT­ES

• 1 pei­to de fran­go cor­ta­do em fa­ti­as

• 1 ce­bo­la em cu­bos

• 2 den­tes de alho pi­ca­dos

• 2 xí­ca­ras (chá) de to­ma­te-ce­re­ja

• ½ ma­ço de

man­je­ri­cão

• 2 ba­ta­tas fa­ti­a­das

• 1 ce­nou­ra em ro­de­las

• 2 xí­ca­ras (chá) de bró­co­lis

• Pi­men­ta-do­rei­no, azei­te e sal a gos­to MO­DO DE PREPARO

Dou­re os dois la­dos do pei­to de fran­go em uma pa­ne­la com azei­te. Jun­te a ce­bo­la e o alho e dei­xe dou­rar. Adi­ci­o­ne o to­ma­te e me­ta­de do man­je­ri­cão. Acres­cen­te um pou­co de água pa­ra fa­zer va­por. Acres­cen­te a ba­ta­ta e a ce­nou­ra, tam­pe e co­zi­nhe por cer­ca de 5 mi­nu­tos. Jun­te o bró­co­lis e tem­pe­re com o sal e a pi­men­ta. Dei­xe co­zi­nhar por mais 2 mi­nu­tos, to­man­do cui­da­do pa­ra não quei­mar. Sir­va com es­pa­gue­te ao alho e óleo

RE­CEI­TA DESENVOLVI­DA PE­LA MAR­CA PI­LAR® Ren­de: 4 porções Ca­lo­ri­as por por­ção: 268

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