Bo­lo de man­di­o­ca ze­ro açú­car

Ana Maria - - | MENSAGEM DA KARLINHA | -

INGREDIENT­ES

• 1 kg de man­di­o­ca ra­la­da

• 1 em­ba­la­gem de pó pa­ra preparo de so­bre­me­sa de lei­te con­den­sa­do ze­ro adi­ção de açú­ca­res

• 2 xí­ca­ras (chá) de ado­çan­te for­no e fo­gão

• 2 co­lhe­res (so­pa) de mar­ga­ri­na cu­li­ná­ria

• 3 ovos

• ¾ de xí­ca­ra (chá) de co­co ra­la­do em flo­cos sem adi­ção de açú­car

• 200 ml de lei­te de co­co light

• 1 pi­ta­da de sal

• 1 co­lher (so­pa) de fer­men­to quí­mi­co em pó MO­DO DE PREPARO

Em um re­ci­pi­en­te, co­lo­que to­dos os ingredient­es, ex­ce­to o fer­men­to, e me­xa bem até ob­ter uma mas­sa ho­mo­gê­nea. Adi­ci­o­ne o fer­men­to e mis­tu­re de­li­ca­da­men­te. Trans­fi­ra a mas­sa pa­ra uma as­sa­dei­ra re­don­da (30cm x 24cm), un­ta­da, e le­ve ao for­no, pre­a­que­ci­do, por cer­ca de 40 mi­nu­tos. Sir­va em se­gui­da.

Ren­de: 12 porções Ca­lo­ri­as por por­ção: 161 RE­CEI­TA DESENVOLVI­DA PE­LA MAR­CA LOWÇUCAR

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