SOPA-CREME DE QUEIJO NO PÃO ITALIANO: saboroso e criativo, o prato é ideal para compartilhar com amigos e familiares

RENDE: 4 porções

INGREDIENTES

Cebola caramelizada

● 4 minipães italianos redondos

● 1 colher (sopa) de manteiga

● ½ colher (sopa) de açúcar

● 1 cebola grande em meia-lua

● 1 envelope de creme de queijo

● 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Brócolis com bacon

● 4 colheres (sopa) de bacon picado

● 4 minipães italianos redondos

● 1 envelope de creme de queijo

● 1 ½ xícara (chá) de brócolis picado e aferventado

MODO DE PREPARO

Cebola caramelizada: retire a tampa do pão e o miolo (deixe um pouco do miolo na base). Reserve. Em uma frigideira, derreta a manteiga, junte o açúcar e espere caramelizar levemente. Adicione a cebola e mexa até dourar. Em uma panela, prepare o creme de queijo conforme as instruções da embalagem. Junte a cebola, misture bem e distribua nos pães. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno até dourar.

Brócolis com bacon: em um prato coberto com papel-toalha, espalhe o bacon e leve ao micro-ondas, em potência alta, por 3 minutos, parando de minuto em minuto, misturando e trocando o papel-toalha se necessário. Retire a tampa dos pães e o miolo (deixe um pouco do miolo na base). Em uma panela, prepare o creme de queijo conforme as instruções da embalagem. Junte o brócolis e cozinhe por 1 minuto. Distribua a sopa nos pães e leve ao forno até dourar. Polvilhe o bacon e sirva.