La­sa­nha com bo­lo­nhe­sa de ca­la­bre­sa

Ana Maria - - DIA A DIA MAIS GOSTOSO -

IN­GRE­DI­EN­TES

• 2 co­lhe­res (so­pa) de azei­te

• 1 ce­bo­la pi­ca­da

• 3 den­tes de alho pi­ca­dos

• 500 g de car­ne moí­da

• 300 g de lin­gui­ça ca­la­bre­sa pro­ces­sa­da

• 3 xí­ca­ras (chá) de mo­lho de to­ma­te

• Sal, pimenta e co­en­tro a gos­to

• 1 pa­co­te de la­sa­nha co­zi­da

• 600 g de mus­sa­re­la fa­ti­a­da

• 5 co­lhe­res (so­pa) de quei­jo par­me­são ra­la­do MO­DO DE PRE­PA­RO

Aque­ça o azei­te e re­fo­gue a ce­bo­la e o alho. Jun­te a car­ne moí­da e a ca­la­bre­sa. Adi­ci­o­ne 2 xí­ca­ras (chá) do mo­lho de to­ma­te, o sal, a pimenta e o co­en­tro. Dei­xar co­zi­nhar.

Mon­ta­gem: nu­ma tra­ves­sa, co­lo­que um pou­co do mo­lho de to­ma­te. Dis­po­nha a mas­sa de la­sa­nha e o ra­gu de car­ne e lin­gui­ça. Cu­bra com a mus­sa­re­la. Re­pi­ta as ca­ma­das até fi­na­li­zar os in­gre­di­en­tes e cu­bra com o mo­lho de to­ma­te res­tan­te. Sal­pi­que o quei­jo ra­la­do e le­ve ao for­no, pre­a­que­ci­do, até der­re­ter e dou­rar o quei­jo le­ve­men­te.

Ren­de: 8 por­ções Ca­lo­ri­as por por­ção: 338 RE­CEI­TA DE­SEN­VOL­VI­DA PE­LA VITARELLA

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