Chips de batata-doce
INGREDIENTES
• 4 batatas-doces descascadas
• 1 colher (sopa) de azeite
• Alecrim e sal a gosto
MODO DE PREPARO
Corte as batatas em fatias bem finas. Deixe de molho em água por 10 minutos, escorra e seque com papel absorvente. Pincele as fatias de batata com o azeite e coloque-as em uma forma grande. Leve ao forno alto, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar, virando na metade do tempo. Polvilhe com o sal e o alecrim e sirva.