Ana Maria

Carolinas de morango com creme de limão

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INGREDIENT­ES

Massa

• 1 xícara (chá) de morangos

• 1 xícara (chá) água

• 2 colheres (sopa) de açúcar

• 2 colheres (sopa) de manteiga

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo

• 3 ovos

Recheio

• 1 lata de leite condensado

• ½ xícara (chá) de suco de limão

• 1 xícara (chá) de morangos fatiados

Cobertura

• 1 lata de leite condensado

• ½ xícara (chá) de suco de limão

MODO DE PREPARO

Massa: no liquidific­ador, bata os morangos, a água e o açúcar. Transfira para uma panela, junte a manteiga e leve ao fogo até ferver. Despeje a farinha de uma só vez e mexa até formar uma bola que solta da panela. Coloque no processado­r e bata com o batedor de massas, adicionand­o os ovos, um a um, até ficar uma massa firme e brilhante. Com o auxílio de 2 colheres, faça montinhos em uma assadeira antiaderen­te e leve ao forno, preaquecid­o, por cerca de 30 minutos ou até ficar firme e dourado. Recheio: no liquidific­ador, bata o leite condensado e o suco de limão até ficar um creme espesso. Recheie as carolinas. Cobertura: misture o leite condensado e o suco. Coloque um pouco sobre cada carolina e sirva.

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PELA ELECTROLUX®
Rende: 24 porções
Calorias por porção:
198
RECEITA DESENVOLVI­DA PELA ELECTROLUX® Rende: 24 porções Calorias por porção: 198

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