Cogumelos recheados

INGREDIENTES

• 8 cogumelos paris grandes

• 1 xícara (chá) de queijo gouda ralado

• 1 tomate sem sementes em cubos pequenos

• 2 colheres (sopa) de nozes picadas

• 1 pitada de sal

• Manjericão picado a gosto MODO DE PREPARO

Com ajuda de uma faca ou colher, retire o miolo de cada cogumelo. Pique o miolo dos cogumelos e misture com o queijo, o tomate, as nozes, o sal e o manjericão. Recheie cada cogumelo com a mistura. Leve ao forno por, aproximadamente, 25 minutos ou até que o queijo esteja derretido. Sirva em seguida.

RECEITA DESENVOLVIDA PELA TIROLEZ Rende: 4 porções Calorias por porção: 276