Da­di­nho de ta­pi­o­ca

Ana Maria - - ECONÔMICAS -

IN­GRE­DI­EN­TES

• 500 ml de lei­te fer­ven­te

• 300 g de ta­pi­o­ca gra­nu­la­da

• 1 co­lher (chá) de oré­ga­no

• 1 co­lher (ca­fé) de pá­pri­ca

• 400 g de quei­jo co­a­lho ra­la­do

MO­DO DE PRE­PA­RO

Nu­ma pa­ne­la, mis­tu­re o lei­te e a ta­pi­o­ca até dis­sol­ver. Jun­te o oré­ga­no, a pá­pri­ca, o quei­jo co­a­lho e mis­tu­re. Es­pa­lhe em um re­fra­tá­rio for­ra­do com fil­me plás­ti­co. Le­ve à ge­la­dei­ra por 2 ho­ras. De­sen­for­me, re­ti­re o plás­ti­co e cor­te em qua­dra­dos pe­que­nos. Le­ve pa­ra fri­tar, aos pou­cos, em óleo quen­te até dou­rar. Re­ti­re e es­cor­ra em pa­pel-to­a­lha. Sir­va em se­gui­da. Di­ca: sir­va acom­pa­nha­do com mo­lhos de sua pre­fe­rên­cia.

Ren­de: 8 por­ções Ca­lo­ri­as por por­ção: 234 RE­CEI­TA DE­SEN­VOL­VI­DA POR ÁGUA DO­CE SA­BO­RES DO BRA­SIL

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