SEGURANÇA NA COZINHA

Contra queimaduras

Regras de ouro para evitar acidentes

■ Não use avental de plástico nem ponha panos ou papéis perto do fogo.

■ Use os bicos de trás do fogão para fazer frituras e nunca jogue os alimentos na panela. Mergulhe-os com uma escumadeira ou um garfo de cabo longo.

■ Mantenha o cabo das panelas voltado para o centro do fogão.

■ Proteja as mãos com luvas térmicas ao fazer frituras e retirar panelas do fogão ou travessas do forno.

■ Como existe o risco de a fritura respingar, use um jaleco ou blusa de mangas longas.