Pas­tel­zi­nho à Ge­no­ve­va

Ana Maria - - DIA A DIA MAIS GOSTOSO -

IN­GRE­DI­EN­TES

Mas­sa

• 200 g de fa­ri­nha de tri­go

• 200 g de mar­ga­ri­na

• 200 g de ri­co­ta

• 1 pi­ta­da de sal Re­cheio • Ge­leia de sua pre­fe­rên­cia ou do­ce de goi­a­ba

MO­DO DE PRE­PA­RO

Nu­ma va­si­lha fun­da, co­lo­que os in­gre­di­en­tes, amas­se mui­to bem e dei­xe des­can­sar por, no mí­ni­mo, meia ho­ra. Abra a mas­sa com um ro­lo, cor­te-a com a bo­ca de um cá­li­ce ( dos gran­des) ou com a bo­ca de uma xícara. Re­cheie os pas­tei­zi­nhos com a ge­leia, do­bre-os so­bre si mes­mos e pin­ce­le com a ge­ma dis­sol­vi­da na mar­ga­ri­na der­re­ti­da. Co­lo­que-os nu­ma for­ma un­ta­da e pol­vi­lha­da com açú­car e ca­ne­la por 30 mi­nu­tos.

RE­CEI­TA DE­SEN­VOL­VI­DA PE­LA PU­RO SA­BOR Ren­de: 40 uni­da­des Ca­lo­ri­as por uni­da­de: 187

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