Broa de fa­ri­nha de mi­lho

Ana Maria - - DIA A DIA MAIS GOSTOSO -

IN­GRE­DI­EN­TES

• ½ xí­ca­ra (chá) de leite mor­no

• ¼ de xí­ca­ra (chá) de óleo

• 1 xí­ca­ra (chá) de fa­ri­nha de mi­lho

• 1 ovo

• 10 g de fer­men­to bi­o­ló­gi­co se­co

• ½ xí­ca­ra (chá) de açú­car

• ½ co­lher (so­pa) de sal

• 1 co­lher (chá) de er­va-do­ce

• 3 xí­ca­ras (chá) de fa­ri­nha de tri­go

MO­DO DE PRE­PA­RO

No li­qui­di­fi­ca­dor, ba­ta o leite, o óleo, a fa­ri­nha, o ovo, o fer­men­to, o açú­car e o sal até ob­ter uma mis­tu­ra ho­mo­gê­nea. Des­pe­je nu­ma va­si­lha e jun­te a er­va-do­ce. Acres­cen­te a fa­ri­nha aos pou­cos e so­ve bem até que a mas­sa des­gru­de das mãos. Cu­bra a mas­sa e dei­xe des­can­sar por apro­xi­ma­da­men­te 1 ho­ra. Mo­de­le as bro­as, co­lo­que nu­ma as­sa­dei­ra un­ta­da e dei­xe cres­cer no­va­men­te por mais 1 ho­ra. Le­ve ao for­no, pre­a­que­ci­do, até as­sar e dou­rar.

Ren­de: 16 por­ções Ca­lo­ri­as por por­ção: 176 RE­CEI­TA DE­SEN­VOL­VI­DA PE­LA YOKI

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