Bo­lo cre­mo­so de fu­bá

Ana Maria - - DIA A DIA MAIS GOSTOSO -

IN­GRE­DI­EN­TES

• 4 xí­ca­ras (chá) de lei­te

• 4 ovos

• 2 xí­ca­ras (chá) de açú­car

• 2 co­lhe­res (so­pa) de man­tei­ga

• 1 xí­ca­ra (chá) de quei­jo par­me­são ra­la­do

• 1 ½ xí­ca­ra (chá) de fu­bá

• 2 co­lhe­res (so­pa) de fa­ri­nha de tri­go

• 1 co­lher (so­pa) de fer­men­to químico em pó

MO­DO DE PRE­PA­RO

No liquidifi­ca­dor, ba­ta o lei­te, os ovos, o açú­car, a man­tei­ga e o quei­jo ra­la­do. Acres­cen­te o fu­bá, a fa­ri­nha e o fer­men­to em pó e ba­ta até fi­car ho­mo­gê­neo. Co­lo­que nu­ma for­ma re­tan­gu­lar (20 cm x 30 cm), un­ta­da com man­tei­ga e pol­vi­lha­da com fu­bá, e le­ve ao for­no mé­dio, pre­a­que­ci­do, por cer­ca de 30 mi­nu­tos.

Di­ca: se de­se­jar, subs­ti­tua 1 xí­ca­ra (chá) de lei­te por 1 vi­dro de lei­te de co­co (200 ml).

RE­CEI­TA DE­SEN­VOL­VI­DA PE­LA NES­TLÉ Ren­de: 16 por­ções Ca­lo­ri­as por por­ção: 294

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