Ana Maria

SANDUÍCHE GRATINADO DO REINO

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INGREDIENT­ES

4 fatias de pão de

O forma

150 g de creme de

O leite

Sal, pimenta e nozmoscada

O a gosto 4 fatias de presunto

O cozido

80 g de queijo do reino

O ralado grosso

30 g de queijo do reino

O ralado fino

MODO DE PREPARO

Toste o pão na frigideira até dourar e reserve. Tempere o creme de leite com o sal, a pimenta e a nozmoscada. Separe cada fatia do pão e espalhe 1 colher (chá) de creme de leite, coloque 2 fatias de presunto, metade do queijo ralado grosso e finalize com a outra fatia do pão. Repita a montagem com as outras fatias. Coloque em um refratário, cubra com o creme de leite restante e polvilhe o queijo ralado fino. Leve ao forno, preaquecid­o a 180 °C, até gratinar. Sirva logo em seguida.

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