Su­flê de ve­ge­tais

Ana Maria - - MENSAGEM DA KARLINHA -

IN­GRE­DI­EN­TES

• 1 pra­to de so­bre­me­sa de ve­ge­tais crus pi­ca­dos: ce­nou­ra, es­pi­na­fre, pal­mi­to

• 3 ge­mas

• 1 co­lher (so­pa) de fer­men­to quí­mi­co em pó

• 2 co­lhe­res (so­pa) de bis­coi­to cre­am crac­ker es­fa­re­la­do

• Sal, oré­ga­no, man­je­ri­cão e pi­men­ta a gos­to

• 3 cla­ras em ne­ve

• Ro­de­las de ce­bo­la pa­ra de­co­rar

MO­DO DE PRE­PA­RO

Mis­tu­re os in­gre­di­en­tes (me­nos as cla­ras em ne­ve). Acres­cen­te as cla­ras em ne­ve e in­cor­po­re de­li­ca­da­men­te. Le­ve ao for­no, pre­a­que­ci­do, até dou­rar. De­co­re com a ce­bo­la e sir­va.

RE­CEI­TA DE­SEN­VOL­VI­DA PE­LA VITARELLA Rende: 4 por­ções Ca­lo­ri­as por por­ção: 299

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