PROTEJA-SE CONTRA O HERPES ZOSTER

CONHEÇA O CARDÁPIO QUE REFORÇA A IMUNIDADE E PREVINE A DOENÇA

Oherpes zoster é uma doença causada pela reativação do vírus varicela-zoster latente e presente em mais de 95% dos adultos com 40 anos ou mais. O risco de desenvolvê-la ao longo da vida é superior a 30% em pessoas não vacinadas. Os fatores de risco incluem o declínio na imunidade associado ao envelhecimento, além de condições imunocomprometidas, como HIV e câncer, e terapias imunossupressoras, além de problemas crônicos, como asma, doença cardíaca, depressão e artrite reumatoide. Estudos comprovam que deficiências de micronutrientes comprometem a imunidade do organismo, abrindo brecha para o desenvolvimento do mal. “Por isso, a ingestão de vitaminas A, B6, C, E, ácido fólico, zinco e ferro, por exemplo, é primordial para fortalecer o corpo e reduzir a chance de contrair a doença”, explica a nutricionista Adriana Stavro. Saiba o que comer (e evitar) para prevenir e tratar o problema.

PRIORIZE...

Alimentos ricos em zinco e vitaminas E, C e A. Consuma regularmente cenoura, abóbora, ovo, abacate, batata, batata-doce, banana, brócolis, espinafre, lentilha, feijão, frutas cítricas (laranja, limão, acerola e abacaxi), sementes de girassol e de abóbora, carnes vermelha, de frango e de peixe , que têm propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias e melhoram a resposta do corpo contra o vírus.

Gorduras anti-inflamatórias, como nozes, amêndoas, abacate, salmão e sardinha, que aumentam a imunidade e previnem o mal. Para quem contraiu o vírus, esses alimentos ajudam a reduzir os sintomas e até a duração da doença.

EVITE...

Alimentos ricos em arginina aminoácido que favorece a replicação do vírus. São eles: chocolate, nozes, atum, tomate, gérmen de trigo, uva, amora e mirtilo. Evite ainda alimentos altamente processados e a ingestão de refrigerante, sorvete, bala, bolo e torta açucarados (o açúcar prejudica a resposta imunológica, diminuindo os glóbulos brancos que combatem os patógenos).

Gorduras saturadas, que estão presentes em carnes gordas, manteiga, queijo, óleo de coco e de palma.

Bebidas alcoólicas. O álcool prejudica o sistema imunológico, facilitando a disseminação de vírus, além de dificultar a recuperação.