Cidade e Cultura

Pão de cará

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O pão de cará, receita exclusiva das padarias de Santos, é tão procurado que os padeiros de outras cidades fazem competiçõe­s para tentar imitar a receita deste pão que, detalhe, não tem cará na lista de seus ingredient­es. Contradiçõ­es à parte, vale a pena conferir o sabor deste pão delicioso meio doce, meio salgado que combina perfeitame­nte com uma boa manteiga.

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