Praça das Etnias
Em homenagem aos portugueses, alemães e italianos, a Praça das Etnias abriga a Associação de Fornos de Gramado – que oferece uma gama de delícias com receitas seculares, típicas dos imigrantes – e a Casa do Colono, que complementa os quitutes com mais produtos, como salames e outros embutidos. Essas casas são exemplos clássicos da arquitetura típica dos colonizadores.
Onde: Av. Borges de Medeiros, 1.848 – (54) 3036-0389 – Gramado.