Cultura off-road
UM DOS GRANDES CONHECEDORES DA SERRA GERAL é Alex da Rosa Boeira, da Circuito Cânions e Cascatas, que nos deu um panorama da região para a prática do off-road: “Conhecer a Serra Geral a bordo do seu 4x4 é o sonho de muitos aventureiros, no sul do Brasil, por suas belezas exuberantes em cachoeiras, campos dobrados, vales e cânions de tirar e perder o fôlego. Em Bom Jesus, a famosa Rota das Cascatas é uma das muitas opções de visitação do mundo 4x4. O roteiro oferece belas cascatas, estradas por reflorestamento de pinho-comum [ Pinus elliottii], travessias de rios e uma ótima gastronomia herdada dos antepassados, como os famosos carreteiro de charque e feijão tropeiro, entre outras delícias. Para viver toda essa aventura, é preciso abandonar o conforto das rodovias asfaltadas e descobrir o que muita gente nem sabe que existe. Como eu sempre digo, ‘quanto pior o caminho, melhor a diversão’”. Como o inverno na região é prolongado, sendo comum a ocorrência de geadas e nevascas que cobrem de branco toda a paisagem, o verão, com seu clima ameno, propicia experiências inesquecíveis em passeios off-road. Podemos então vivenciar os lindos campos, as coxilhas, os capões, as Matas de Arau
cária e pássaros das mais diversas cores, que cantam e encantam a todos. Além disso, há os rios de águas cristalinas com cachoeiras exuberantes que refrescam o corpo e a alma de quem aprecia e se rende aos encantos da natureza. Acrescente-se a gastronomia farta, enriquecida pela culinária herdada dos antepassados, com delícias caseiras e artesanais, e a hospitalidade que se manifesta no jeito serrano de bem receber, onde o turista encontra aconchego numa das mais belas regiões do Brasil.