Goiaba-serrana

Também conhecida como feijoa, goiaba-ananás ou goiaba-do-mato, essa fruta é nativa das Serras Catarinense e Gaúcha. Faz muito sucesso no exterior por seu sabor agridoce, e é utilizada em geleias, ornamentos e medicamentos (a casca é antioxidante). Hoje, seu consumo interno vem aumentando em experimentos gastronômicos, realçando pratos que valorizam nossos produtos.