Suinicultura

Em Bragança Paulista, a criação de porcos teve seu início principalmente com a chegada dos italianos os quais impulsionaram a fabricação de embutidos, como a linguiça e o salame. A cidade ainda é conhecida pelo grande número de suinocultores. Apesar da crise de 2012, os produtores seguem firmes na tradição de suas famílias, fornecendo carnes de primeira à população.

In Bragança Paulista, pig breeding began mainly under the - ence in breeding the animals and also manufacturing deli meats such as sausage ands salami. The city is still famous for its large number of pig breeders. Despite the intense 2012 market crisis, producers hold tight to their family traditions and keep supplying their customers top quality goods.

Anyone visiting the countryside must try a good sugarcane brandy. Typical handmade Brazilian product, the Sugarcane Mill “2 Porteiras” offers one of the best. You should also try their liqueurs and several kinds of cheese.

Where: Fernão Dias Highway, Km 16.