Po­de­ro­sa cou­ve

In­clua a ver­du­ra nos su­cos pa­ra en­ri­que­cê-los com fi­bras e com­ba­ter pro­ble­mas de saú­de

Coleção Almanaque da Saúde - - RECITAS -

UMA DAS VER­DU­RAS MAIS USA­DAS EM SU­COS É TAM­BÉM UMA DAS MAIS REPLETAS DE NU­TRI­EN­TES. “Ri­ca em fi­bras, a cou­ve aju­da a man­ter a sa­ci­e­da­de e o fun­ci­o­na­men­to do in­tes­ti­no e, com es­te ór­gão tra­ba­lhan­do bem, a ab­sor­ção de nu­tri­en­tes me­lho­ra, be­ne­fi­ci­an­do as­sim a pe­le, as unhas e o ca­be­lo”, re­ve­la a nu­tri­ci­o­nis­ta Pau­la dos San­tos Ri­bei­ro. Su­cos fei­tos com cou­ve são óti­mos pa­ra desintoxicar o or­ga­nis­mo, prin­ci­pal­men­te se fo­rem con­su­mi­dos de ma­nhã. Além da boa quan­ti­da­de de fi­bras e de es­ti­mu­lar a in­ges­tão de lí­qui­dos, o ali­men­to é ri­co em an­ti­o­xi­dan­tes que pro­te­gem as cé­lu­las e afas­tam o en­ve­lhe­ci­men­to pre­co­ce. Cál­cio é ou­tro nu­tri­en­te en­con­tra­do em pe­so na cou­ve. “Hor­ta­li­ças co­mo cou­ve, rú­cu­la, agrião e bró­co­lis são as me­lho­res fon­tes de cál­cio ve­ge­tal. Es­tu­dos mos­tram que a por­ção ab­sor­ví­vel da cou­ve é mai­or que a do lei­te”, acres­cen­ta Pau­la. Por fim, a ver­du­ra ain­da pos­sui ou­tros mi­ne­rais e vi­ta­mi­nas que co­la­bo­ram com o equi­lí­brio do or­ga­nis­mo, me­lho­ran­do a imu­ni­da­de.

BOA DI­GES­TÃO RECEITA 1 INGREDIENTES:

1 co­lher (so­pa) de sal­si­nha 1 fo­lha de cou­ve 1 fa­tia de abacaxi Su­co pu­ro de 1/2 li­mão 1 co­po (250ml) de água de co­co

MODO DE PREPARO

Ba­ta to­dos os ingredientes no li­qui­di­fi­ca­dor. Be­ba 30 mi­nu­tos an­tes das re­fei­ções.

RECEITA 2 INGREDIENTES:

1 pi­res de cou­ve pi­ca­da 1 fa­tia mé­dia de melão 3 fo­lhas de hor­te­lã Su­co pu­ro de 1/2 li­mão

MODO DE PREPARO

Ba­ta to­dos os ingredientes no li­qui­di­fi­ca­dor.

RECEITA 3 INGREDIENTES:

Cas­ca de 1 abacaxi 1 li­tro de água 5 fo­lhas de cou­ve com ta­lo

MODO DE PREPARO

Fer­va a cas­ca do abacaxi com 1 li­tro de água. Ba­ta no li­qui­di­fi­ca­dor e coe. Vol­te pa­ra o li­qui­di­fi­ca­dor e acres­cen­te a cou­ve pi­ca­da. Ba­ta e sir­va em se­gui­da.

RECEITA 4 INGREDIENTES:

1 fo­lha de cou­ve com ta­lo 1 co­lher (chá) de li­nha­ça tri­tu­ra­da 1 co­lher (chá) de ca­pim-li­mão 200ml de água de co­co

MODO DE PREPARO

Ba­ta to­dos os ingredientes no li­qui­di­fi­ca­dor.

EMAGRECEDORES RECEITA 1 INGREDIENTES:

2 amei­xas se­cas 250ml de água 1 maçã 1 fo­lha de cou­ve

MODO DE PREPARO

Pa­ra a água de amei­xa, dei­xe as amei­xas de mo­lho na água por 8 ho­ras. Coe e des­car­te os pe­da­ços da fru­ta. Ba­ta o lí­qui­do com os de­mais ingredientes no li­qui­di­fi­ca­dor e be­ba em se­gui­da.

RECEITA 2 INGREDIENTES:

1 fo­lha de cou­ve 2 ro­de­las de abacaxi 2 xí­ca­ras (400ml) de chá ver­de pron­to Fo­lhas de hor­te­lã a gos­to 1 pe­da­ço pe­que­no (cer­ca de 1cm) de gen­gi­bre

MODO DE PREPARO

Ba­ta to­dos os ingredientes no li­qui­di­fi­ca­dor.

RECEITA 3 INGREDIENTES:

1/2 berinjela co­zi­da pi­ca­da 250ml de água 1 pe­ra 1 co­lher (so­pa) de aveia 1 fo­lha de cou­ve

MODO DE PREPARO

Dei­xe a berinjela de mo­lho na água por 12 ho­ras. Coe e des­car­te os pe­da­ços de berinjela. Ba­ta o lí­qui­do com os de­mais ingredientes no li­qui­di­fi­ca­dor e be­ba em se­gui­da.

SU­COS DETOX RECEITA 1 INGREDIENTES:

1 co­po (250ml) de água 2 fo­lhas de cou­ve Fo­lhas de hor­te­lã a gos­to 1 pe­da­ço pe­que­no (cer­ca de 1cm) de gen­gi­bre Su­co pu­ro de 1 li­mão

MODO DE PREPARO

Ba­ta to­dos os ingredientes no li­qui­di­fi­ca­dor.

RECEITA 2 INGREDIENTES:

5 li­mões 500g de cou­ve 1 li­tro de água

MODO DE PREPARO

Es­pre­ma os li­mões e coe. Ba­ta no li­qui­di­fi­ca­dor jun­to com a cou­ve e a água.

RECEITA 3 INGREDIENTES:

1 co­po (250ml) de su­co pu­ro de la­ran­ja 2 ge­li­nhos de cou­ve 2 fo­lhas de hor­te­lã fres­ca (op­ci­o­nal) 1/2 pe­ra 1 co­lher (chá) de las­ca de gen­gi­bre

MODO DE PREPARO

Ba­ta to­dos os ingredientes no li­qui­di­fi­ca­dor.

RECEITA 4 INGREDIENTES:

1 co­po (250ml) de su­co pu­ro de la­ran­ja 1/2 maçã 1/4 de ce­nou­ra 1 fa­tia de ma­mão 8 uvas sem ca­ro­ço 2 ge­li­nhos de cou­ve 1 co­lher (chá) de las­ca de gen­gi­bre

MODO DE PREPARO

Ba­ta to­dos os ingredientes no li­qui­di­fi­ca­dor.

RECEITA 5 INGREDIENTES:

1 co­po (250ml) de su­co pu­ro de li­ma-da-pér­sia 2 ge­li­nhos de cou­ve Su­co pu­ro de 1 li­mão 1/2 maçã sem cas­ca 1 co­lher (chá) de las­ca de gen­gi­bre

MODO DE PREPARO

Ba­ta to­dos os ingredientes no li­qui­di­fi­ca­dor.

PA­RA A PE­LE RECEITA 1 INGREDIENTES:

2 co­lhe­res (so­pa) de cou­ve pi­ca­da 2 co­lhe­res (so­pa) de es­pi­na­fre pi­ca­da 1/2 co­po (125ml) de su­co pu­ro de la­ran­ja 1/4 de ce­nou­ra 1 co­lher (so­bre­me­sa) cheia de li­nha­ça tri­tu­ra­da 1 co­lher (so­pa) de gér­men de tri­go tos­ta­do 2 cu­bos de ge­lo

MODO DE PREPARO

Ba­ta to­dos os ingredientes no li­qui­di­fi­ca­dor.

RECEITA 2 INGREDIENTES:

2 co­lhe­res (so­pa) de cou­ve 1/2 co­po (125ml) de su­co pu­ro de ca­ju 1/4 de ce­nou­ra 1 co­lher (so­bre­me­sa) cheia de li­nha­ça tri­tu­ra­da 1 co­lher (so­pa) de gér­men de tri­go tos­ta­do 2 cu­bos de ge­lo

MODO DE PREPARO

Ba­ta to­dos os ingredientes no li­qui­di­fi­ca­dor.

RECEITA 3 INGREDIENTES:

1 xí­ca­ra (chá) de man­ga 1 co­po (250ml) de água 1/4 de ce­nou­ra 1 fo­lha de cou­ve

MODO DE PREPARO

Ba­ta to­dos os ingredientes no li­qui­di­fi­ca­dor.

PA­RA PRE­VE­NIR OS­TE­O­PO­RO­SE RECEITA 1 INGREDIENTES:

1 co­po (250ml) de água

2 fo­lhas de cou­ve 2 no­zes 2 co­lhe­res (so­pa) de li­nha­ça dou­ra­da

MODO DE PREPARO

Ba­ta to­dos os ingredientes no li­qui­di­fi­ca­dor.

RECEITA 2 INGREDIENTES:

1/4 de ce­nou­ra 1 co­lher (so­pa) de ras­pas de la­ran­ja 4 fo­lhas de agrião 2 fo­lhas de cou­ve 1 co­lher (so­pa) de li­nha­ça dou­ra­da 1 co­po (250ml) de água

MODO DE PREPARO

Ba­ta to­dos os ingredientes no li­qui­di­fi­ca­dor.

RECEITA 3 INGREDIENTES:

1/2 xí­ca­ra (chá) de fo­lhas de cou­ve 1/2 xí­ca­ra (chá) de fo­lhas de agrião 1 co­lher (so­pa) de ger­ge­lim 1 xí­ca­ra (chá) de ma­mão for­mo­sa 1 co­po (250ml) de água

MODO DE PREPARO

Ba­ta to­dos os ingredientes no li­qui­di­fi­ca­dor.

DIURÉTICOS RECEITA 1 INGREDIENTES:

1 xí­ca­ra (chá) de melancia 125ml de água 1 xí­ca­ra (chá) de abacaxi 1 fo­lha de cou­ve

MODO DE PREPARO

Ba­ta to­dos os ingredientes no li­qui­di­fi­ca­dor.

RECEITA 2 INGREDIENTES:

1/2 pepino 2 ta­los de sal­são 1 fo­lha de cou­ve 2 co­lhe­res (so­pa) de sal­si­nha Su­co pu­ro de 1 li­mão 1 maçã com cas­ca e sem se­men­tes 2 co­pos (500ml) de água

MODO DE PREPARO

Ba­ta to­dos os ingredientes no li­qui­di­fi­ca­dor.

ENERGIZANTES RECEITA 1 INGREDIENTES:

2 co­lhe­res de pol­pa con­ge­la­da de açaí 125ml de água 1 fo­lha de cou­ve Su­co pu­ro de 1 la­ran­ja

MODO DE PREPARO

Ba­ta to­dos os ingredientes no li­qui­di­fi­ca­dor e coe an­tes de to­mar.

RECEITA 2 INGREDIENTES:

1 goi­a­ba ver­me­lha ma­du­ra 2 co­pos (500ml) de água 2 fo­lhas de cou­ve 1 co­lher (so­pa) de li­nha­ça

MODO DE PREPARO

Ba­ta to­dos os ingredientes no li­qui­di­fi­ca­dor e coe an­tes de to­mar.

FOR­TA­LE­CER A IMU­NI­DA­DE RECEITA 1 INGREDIENTES:

1 xí­ca­ra (200ml) de chá ver­de pron­to 1 fo­lha de cou­ve 1 co­lher (so­pa) de ras­pas de la­ran­ja 1 co­lher (so­pa) de li­nha­ça

MODO DE PREPARO

Ba­ta to­dos os ingredientes no li­qui­di­fi­ca­dor.

RECEITA 2 INGREDIENTES:

1 co­po (250ml) de água 2 la­ran­jas em go­mos 1 maçã com cas­ca 2 fo­lhas de cou­ve

MODO DE PREPARO

Ba­ta to­dos os ingredientes no li­qui­di­fi­ca­dor.

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