Ver­me­lho pro­te­tor

Apos­te no gru­po das fru­tas ver­me­lhas pa­ra ga­nhar mui­tos an­ti­o­xi­dan­tes no dia a dia

Coleção Almanaque da Saúde - - RECITAS - CONSULTORIA Ca­ro­li­na Mar­ques e Ka­ro­lin­ne Har­tung, nu­tri­ci­o­nis­tas FOTOS Shut­ters­tock Ima­ges e Alan Gou­lart/Co­la­bo­ra­dor

AS FRU­TAS VER­ME­LHAS, CO­MO AMORA, MO­RAN­GO, CE­RE­JA E FRAMBOESA, SÃO AN­TI­O­XI­DAN­TES E AN­TI-INFLAMATÓRIAS, COMBATENDO O EN­VE­LHE­CI­MEN­TO PRE­CO­CE E PREVENINDO DO­EN­ÇAS. Por se­rem ri­cas em an­to­ci­a­ni­nas, aju­dam na de­sin­to­xi­ca­ção do or­ga­nis­mo, neu­tra­li­zan­do me­tais tó­xi­cos que o sis­te­ma me­ta­bó­li­co não con­se­gue eli­mi­nar e que po­dem per­tur­bar as fun­ções ce­lu­la­res”, in­for­ma a nu­tri­ci­o­nis­ta Ca­ro­li­na Mar­ques. In na­tu­ra, em su­cos ou em ou­tras re­cei­tas, o re­co­men­da­do é con­su­mir até 1 xí­ca­ra (chá) por dia, in­ter­ca­lan­do com ou­tros ti­pos de fru­tas du­ran­te a se­ma­na. Ou­tra subs­tân­cia an­ti­o­xi­dan­te pre­sen­te nas fru­tas ver­me­lhas é a vi­ta­mi­na C. “Ela re­for­ça a de­fe­sa do cor­po con­tra in­fec­ções e man­tém a elas­ti­ci­da­de da pe­le por atu­ar na sín­te­se de co­lá­ge­no”, ex­pli­ca a nu­tri­ci­o­nis­ta Ka­ro­lin­ne Har­tung.

DI­MI­NUIR AB­SOR­ÇÃO DE GOR­DU­RAS INGREDIENTES:

1 xí­ca­ra (chá) de amo­ras 1 co­po (250ml) de água 2 cas­ta­nhas-do-pa­rá

MODO DE PREPARO

Ba­ta to­dos os ingredientes no li­qui­di­fi­ca­dor e be­ba em di­as al­ter­na­dos da se­ma­na.

SU­CO AN­TI­O­XI­DAN­TE INGREDIENTES:

5 mo­ran­gos 10 ce­re­jas fres­cas e sem ca­ro­ços 1 co­po (250ml) de água Mel a gos­to

MODO DE PREPARO

Ba­ta no li­qui­di­fi­ca­dor to­dos os ingredientes por 2 mi­nu­tos. Be­ba em se­gui­da pa­ra apro­vei­tar to­dos os nu­tri­en­tes.

FOR­TA­LE­CER O SIS­TE­MA IMU­NO­LÓ­GI­CO RECEITA 1 INGREDIENTES:

2 pês­se­gos sem ca­ro­ços 2 xí­ca­ras (chá) de ce­re­jas sem ca­ro­ços 2 xí­ca­ras (chá) de amo­ras 2 co­pos (250ml ca­da) de água

MODO DE PREPARO

Ba­ta to­dos os ingredientes no li­qui­di­fi­ca­dor. Be­ba em se­gui­da.

RECEITA 2 INGREDIENTES:

5 mo­ran­gos 1 xí­ca­ra (chá) de água

MODO DE PREPARO

Co­lo­que as fru­tas com a água no li­qui­di­fi­ca­dor e ba­ta ra­pi­da­men­te. Be­ba em se­gui­da. Se pre­fe­rir, ado­ce com mel.

MAN­TER O CO­RA­ÇÃO SAU­DÁ­VEL RECEITA 1 INGREDIENTES:

1 ca­cho de uvas ro­xas 2 amei­xas-pre­tas sem ca­ro­ços 3 mo­ran­gos

1 co­lher (so­pa) de li­nha­ça dou­ra­da 1 co­po (250ml) de água

MODO DE PREPARO

Ba­ta to­dos os ingredientes no li­qui­di­fi­ca­dor. Be­ba em se­gui­da.

RECEITA 2 INGREDIENTES:

1 xí­ca­ra (chá) de mir­ti­los 1 xí­ca­ra (chá) de água Ge­lo a gos­to

MODO DE PREPARO

Ba­ta to­dos os ingredientes no li­qui­di­fi­ca­dor e be­ba em se­gui­da.

RECEITA 3 INGREDIENTES:

1 xí­ca­ra (chá) de mo­ran­gos pi­ca­dos Su­co pu­ro de 2 la­ran­jas Ge­lo a gos­to 1/2 co­lher (so­pa) de fa­re­lo de aveia

MODO DE PREPARO

No li­qui­di­fi­ca­dor, ba­ta os ingredientes. Be­ba em di­as al­ter­na­dos da se­ma­na.

RECEITA 4 INGREDIENTES:

1/2 xí­ca­ra (chá) de cas­cas de ja­bu­ti­ca­ba 1/2 xí­ca­ra (chá) de ce­re­jas sem ca­ro­ços 1 xí­ca­ra (chá) de água 1 co­lher (so­pa) de su­co pu­ro de li­mão 1 co­lher (chá) de mel

MODO DE PREPARO

Co­lo­que to­dos os ingredientes no li­qui­di­fi­ca­dor e ba­ta. Coe e be­ba.

ANTIENVELHECIMENTO RECEITA 1 INGREDIENTES:

1 co­lher (so­pa) de framboesa 1 co­lher (so­pa) de amora 1 co­lher (so­pa) de mo­ran­go pi­ca­do 1 co­lher (so­pa) de ce­re­ja fres­ca pi­ca­da 1 xí­ca­ra (200ml) de chá ver­de co­a­do e ge­la­do

MODO DE PREPARO

Ba­ta to­dos os ingredientes no li­qui­di­fi­ca­dor e be­ba em se­gui­da, sem ado­çar.

RECEITA 2 INGREDIENTES:

5 amo­ras fres­cas 2 mo­ran­gos 2 ce­re­jas fres­cas sem ca­ro­ços 5 uvas ro­sa­das 1 co­po (250ml) de água

MODO DE PREPARO

Ba­ta tu­do no li­qui­di­fi­ca­dor e be­ba em se­gui­da.

RECEITA 3 INGREDIENTES:

Se­men­tes de 1 ro­mã 1 maçã sem se­men­tes 1 xí­ca­ra (chá) de uvas ro­xas

MODO DE PREPARO

Es­pre­ma as se­men­tes da ro­mã em uma pe­nei­ra pa­ra ob­ter o su­co. Co­lo­que-o no li­qui­di­fi­ca­dor e ba­ta com a maçã e as uvas. Se ne­ces­sá­rio, adi­ci­o­ne água ge­la­da. Be­ba em se­gui­da.

SU­CO RO­SA COM MIRTILO INGREDIENTES:

1 co­lher (so­pa) de beterraba crua 1 co­lher (so­pa) de mir­ti­los 1 co­lher (so­pa) de hor­te­lã pi­ca­da 50ml de su­co de uva or­gâ­ni­co 200ml de água de co­co

MODO DE PREPARO

Ba­ta tu­do no li­qui­di­fi­ca­dor e be­ba em se­gui­da.

SU­CO RO­SA COM MO­RAN­GO INGREDIENTES:

1/4 de beterraba crua 5 mo­ran­gos 10 to­ma­tes-uva 150ml de água de co­co 50ml de su­co de la­ran­ja

MODO DE PREPARO

Ba­ta to­dos os ingredientes no li­qui­di­fi­ca­dor e be­ba em se­gui­da.

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