FAROFA DE MAN­GA COM GEN­GI­BRE

Tempo de pre­pa­ro: 5min Rendimento: 2 por­ções

Coleção Almanaque da Saúde - - CARDÁPIO -

IN­GRE­DI­EN­TES:

1/2 co­lher (so­pa) de gen­gi­bre ra­la­do 1 den­te de alho ra­la­do 2 co­lhe­res (so­pa) de óleo 1 xí­ca­ra (chá) de man­ga em cu­bos mé­di­os 1/2 xí­ca­ra (100ml) de água Sal a gos­to 1 xí­ca­ra (chá) de fa­ri­nha de man­di­o­ca

2 co­lhe­res (so­pa) de ce­bo­li­nha verde pi­ca­da

MO­DO DE PRE­PA­RO

Em uma fri­gi­dei­ra, em fo­go mé­dio, fri­te o gen­gi­bre com o alho no óleo e co­lo­que a man­ga. Adi­ci­o­ne a água, tem­pe­re com sal e mis­tu­re com a fa­ri­nha de man­di­o­ca. Pol­vi­lhe a ce­bo­li­nha e sir­va acom­pa­nhan­do de ca­ma­rão no ba­fo. CU­LI­NA­RIS­TA De­ni­se Bo­log­na Aman­ti­ni/Colaborado­ra

Newspapers in Portuguese

Newspapers from Brazil

© PressReader. All rights reserved.