Bo­lo de ba­na­na e fru­tas se­cas

Contigo Novelas - - PALADAR -

IN­GRE­DI­EN­TES (DE 10 A 12 PE­DA­ÇOS)

1 ½ xí­ca­ra (chá) de fa­ri­nha de tri­go

1 xí­ca­ra (chá) de açú­car

1 co­lher (so­bre­me­sa) de fer­men­to em pó 1 xí­ca­ra (chá) de ba­na­na-na­ni­ca amas­sa­da ou cor­ta­da em ro­de­las fi­nas 1 xí­ca­ra (chá) de no­zes ou cas­ta­nha- do­pa­rá le­ve­men­te tri­tu­ra­da

½ xí­ca­ra (chá) de uvas-pas­sas 6 da­mas­cos pi­ca­dos

3 ovos

½ xí­ca­ra (chá) de su­co de la­ran­ja 2/3 de xí­ca­ra (chá) de óleo de mi­lho ½ xí­ca­ra

(chá) de açú­car de con­fei­tei­ro pa­ra pol­vi­lhar

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