Chips de batata-doce

INGREDIENTES

1 batata-doce roxa média 1 colher (café) de páprica-doce 1 colher (café) de sal Azeite para pincelar

MODO DE PREPARO

Misture o sal e a páprica. Reserve. Lave a batata-doce e corte em rodelas o mais fino que conseguir. Tempere cada rodela com a mistura de sal e páprica. Pincele azeite em cada rodela de batata-doce. Forre uma assadeira com papel-manteiga. Acomode as batatas e leve para assar em forno preaquecido até ficarem crocantes.