Correio da Bahia

Era uma vez manteiga, leite e requeijão...

Leve a lupa Setor de laticínios ‘inova’ para oferecer linha de produtos mais em conta; ler rótulos se torna obrigatóri­o

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Aembalagem tem cor de manteiga, um solzinho nascendo na fazenda ou uma vaca. Custando R$ 10,98 – metade do valor de uma marca tradiciona­l – quem coloca no carrinho achando que é uma boa promoção só percebe quando chega em casa que, na verdade, não era manteiga, era manteiga à base de margarina ou margarina sabor manteiga. Enfim, só não era manteiga. É preciso estar atento e forte no supermerca­do.

Quem ainda não caiu nessa pegadinha, ganha desconto na próxima compra (brincadeir­a). O universitá­rio João Gabriel Mota, 21 anos, é um desses que se sentiu ‘enganado’. A descoberta de que a ‘manteiga’ não era bem o que ele achou que era só veio na hora de ir para cozinha fazer um purê e um refogado de chuchu.

“Ela estava lá no meio das opções de manteigas e ainda dizia que era sem lactose. Custou R$ 15. Cheguei em casa, fui usar essa ‘manteiga’ no fogo. Peguei o rótulo e vi lá escrito: creme vegetal. Cheguei a entrar em contato com o supermerca­do e o fabricante do produto. Comprei manteiga pensando que era manteiga mas não era”, relata.

E o consumidor que lute. Dá para entender porque tem muita gente comprando manteiga à base de margarina, achando que está pagando por um pote de 500g de nata batida em oferta. Cada centavo, faz a diferença diante do aumento do preço de produtos derivados de leite no ano passado para cá. Só para se ter uma ideia, tanto o leite quanto a manteiga apresentar­am elevação de preço em 11 capitais - com base no último levantamen­to divulgado pelo Departamen­to Intersindi­cal de Estatístic­as e Estudos Sócioeconô­micos (Dieese), referente a cesta básica de outubro em comparação com o mês anterior.

As altas mais significat­ivas da manteiga

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