Bom­bom bi­cho de pé

Cozinha da Vovó Palmirinha - - ÍNDICE -

Tem­po:1h (+30min de ge­la­dei­ra) Ren­di­men­to: 35 uni­da­des

In­gre­di­en­tes:

1 e 1/2 la­ta de lei­te con­den­sa­do 5 co­lhe­res (so­pa) de mis­tu­ra em pó pa­ra lei­te sa­bor mo­ran­go 2 co­lhe­res (so­pa) de man­tei­ga Man­tei­ga pa­ra un­tar

Co­ber­tu­ra

350g de chocolate ao lei­te fra­ci­o­na­do pi­ca­do

Pre­pa­ro:

Le­ve uma pa­ne­la ao fo­go mé­dio com o lei­te con­den­sa­do, a mis­tu­ra em pó pa­ra lei­te sa­bor mo­ran­go e a man­tei­ga, me­xen­do sem­pre até en­gros­sar. Des­li­gue e dei­xe es­fri­ar. Com as mãos un­ta­das, pe­gue por­ções da mas­sa e mo­de­le bo­li­nhas. Der­re­ta o chocolate fra­ci­o­na­do, em banho-ma­ria, e ba­nhe as bo­li­nhas com a aju­da de um gar­fo. Co­lo­que so­bre uma fôr­ma for­ra­da com papel-man­tei­ga e le­ve à ge­la­dei­ra por 30 mi­nu­tos. Re­ti­re e co­lo­que em for­mi­nhas de papel pa­ra ser­vir.

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