Pa­vê de cho­co­la­te e fru­tas

Tem­po:35min (+4h de ge­la­dei­ra) Ren­di­men­to: 6 por­ções

Cozinha da Vovó Palmirinha - - PAVÊS -

In­gre­di­en­tes:

4 xí­ca­ras (chá) de bo­lo de cho­co­la­te es­fa­re­la­do 150g de mix de cas­ta­nhas 150g de mix de fru­tas se­cas

Cre­me de do­ce de lei­te

2 xí­ca­ras (chá) de do­ce de lei­te cre­mo­so 1 cai­xa de cre­me de lei­te (200g) 1 xí­ca­ra (chá) de chan­tilly

Cre­me de cho­co­la­te

300g de cho­co­la­te meio amar­go pi­ca­do 1 cai­xa de cre­me de lei­te (200g) 1 xí­ca­ra (chá) de chan­tilly

Pre­pa­ro:

Em uma ti­ge­la, mis­tu­re os in­gre­di­en­tes do cre­me de do­ce de lei­te e re­ser­ve. Pa­ra o cre­me de cho­co­la­te, der­re­ta o cho­co­la­te, em ba­nho-ma­ria, e mis­tu­re com o cre­me de lei­te e o chan­tilly até fi­car ho­mo­gê­neo. Re­ser­ve. Pa­ra a mon­ta­gem, em uma ta­ça gran­de, fa­ça ca­ma­das de bo­lo es­fa­re­la­do, de cre­me de do­ce de lei­te, de cre­me de cho­co­la­te e de mix de cas­ta­nhas mis­tu­ra­do com mix de fru­tas. Re­pi­ta as ca­ma­das, ter­mi­nan­do em cre­me de do­ce de lei­te e mix de cas­ta­nhas e fru­tas. Cu­bra e le­ve à ge­la­dei­ra por 4 ho­ras. Re­ti­re e sir­va em se­gui­da.

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