XAROPE COM ANIS

Ingredientes

500 ml de água

1 colher de sopa de semente de anis

1 colher de sopa de raiz de alcaçuz

1 colher de sopa de tomilho

250 ml de mel

Modo de preparo

Em uma panela, coloque a água, o anis, o alcaçuz e leve para ferver por 15 minutos. Retire do fogo, acrescente o tomilho, tampe a panela e deixe esfriar. Coe, acrescente o mel, leve ao fogo novamente, mexendo sempre até engrossar.

Tome o xarope sempre que necessário. Ele pode ser conservado na geladeira por 3 meses, em um frasco fechado.