CARNE

O consumidor brasileiro será cada vez mais exigente na escolha da carne que come. Os produtores que estão se organizando vão colher bons frutos.

gilMar Motta Ponta Grossa (PR)

A qualidade da carne brasileira é ser magra. O grande desafio agora é produzir com maciez e sabor. Os programas de qualidade, que ainda são poucos, podem mostrar um caminho de valor. E o produtor dever ser recompensado por isso. andré roCha Bacabal (MA)