MELHORIAS QUE GERAM VALOR

Diretor de Relações Institucionais da Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), Aguinaldo José de Lima foi contratado para elaborar o projeto da Indicação Geográfica (IG) do café de Rondônia. Ele avalia que a produção no estado tem uma boa qualidade, mas o manejo estava longe do ideal. “Com a melhora da qualidade e do volume, é possível agregar muito valor ao produto”, afirma.

“A partir do momento em que há melhora de toda a produção, e não de maneira isolada, alguns mercados pagam ágios maiores.” O projeto de IG Sustentável deve ser protocolado junto ao Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI) em outubro. Lima calcula que, após análise e aprovação do projeto junto ao órgão, a agregação de valor a esse café diferenciado pode gerar um ganho adicional de até 20%.