PRODUÇÃO E EXPORTAÇÃO ACELERADAS
O saldo do Salão Internacional de Avicultura e Suinocultura (Siavs2019) foi positivo. Em três dias de negócios, agroindústrias produtoras e exportadoras de carne de frango, suínos, genética e ovos projetam US$ 301 milhões em negócios. Para se ter uma ideia, o montante representa 3,9% das exportações de US$7,7 bilhões no ano passado, por 4,6 milhões de toneladas, segundo o levantamento da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). Realizado no final de agosto na capital paulista, o Siavs é organizado pela ABPA e reuniu cerca de 40 empresas do setor. Os números podem ser até mais arrojados no futuro. É o que mostra as projeções de produção e exportação dessas carnes segundo o relatório da Organização para a Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE) e da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO, na sigla em inglês). Confira.