Novidades Aí Natural

As buddha bowls, tigelas com alimentos ricos em nutrientes, vegetais, grãos, frutas e proteínas, são a principal atração do local. O cliente pode escolher entre oito itens para montar a refeição: a base, dois vegetais, uma proteína, um carboidrato ou grão, um item para dar “crocância” (como nozes ou cebola-roxa), uma fruta e um molho. Tudo é vegetariano.

R. Sebastião Velho, 144, Pinheiros, região oeste, tel. 3062-7887. 16 lugares. Seg. a sex.: 10h às 18h. Sáb.: 10h às 19h. Estac. (Sistema zona Azul). $ rw

Bráz Elettrica Pizza

Irmã mais nova da tradicional pizzaria Bráz, a Elettrica aposta no serviço rápido e nas pizzas individuais —e está ganhando filiais pela cidade. Exclusiva deste endereço, a cobertura Higipa Vibes é feita com mozarela de búfala, ricota temperada, molho rústico, berinjela assada, queijo pecorino e gremolata temperada (alho, grana padano, salsinha, raspas de limão). Shopping Pátio Higienópolis - Av. Higienópolis, 618, Higienópolis, região central, s/ tel. Seg. a dom.: 11h às 23h. Estac. a partir de R$ 17. $ adw Corrutela **** * Sob a batuta do chef Cesar Costa, o restaurante tem a sustentabilidade como lema: ali, os ingredientes, livres de agrotóxicos, são

totalmente aproveitados e a casa usa composteira e energia solar. O menu traz itens como a polenta mole com ovo, cogumelos e folhas de mostarda ou a tainha no vapor com cebolas, botarga e purê de brócolis com hortelã.

R. Medeiros de Albuquerque, 256, Jardim das Bandeiras, região oeste, tel. 30322443. 46 lugares. Qua. a sáb.: 19h às 23h. Dom.: 13h às 16h. Não aceita tíquetes. adw

Ichi Restaurante *****

Esta é uma casa nada tradicional de culinária japonesa: o salão pode virar uma pista de dança, com programação de música eletrônica aos fins de semana. Entre as variações de sashimi, prove a com o peixe (atum ou salmão) selado com sal e pimenta e servido com molho de mostarda e shissô. A cozinha também prepara pratos como o risoto de ouriço ou a barriga de porco no missô.

R. Pe. João Manuel, 1.050, Cerqueira César, tel. 3086-0066. 110 lugares. Ter. e qua.: 19h30 às 23h30. Qui. a sáb.: 19h30 à 1h. Não aceita tíquetes. Valet R$ 22. $$ a drw

Ilha dos Camarões

A pitoresca decoração praiana da casa chama a atenção, com um barco, uma escultura de tubarão e um caranguejo. O menu segue a linha litorânea e sugere peixes e frutos do mar, que aparecem desde o couvert. Entre os principais, estão paellas, peixes grelhados, massas com frutos do mar, camarões em diversos preparos e o prato batizado como Rei da Ilha: uma lagosta inteira mais salmão, camarões e acompanhamentos.

Av. Prof. Vicente Ráo, 1.513, Jardim Petrópolis, região sul, tel. 3895-2339. 145 pessoas. Ter. a dom.: 12h às 24h. Valet R$ 15. Couv. art. (qui): R$ 10. $$$ drmw

Isla Café *****

Deque e terraço compõem o ambiente do local, cuja cozinha foca os vegetais, sem dispensar as carnes, em preparos que misturam temperos orientais e ocidentais. A casa lançou o menu de primavera recentemente, com itens como o escabeche de atum, com picles de cenoura, tomate assado, cebola, coentro e raspas de limão-siciliano, e o sanduíche de polvo.

R. Simão Álvares, 97, Pinheiros, região oeste, tel. 99976-0378. 35 lugares. Ter. a sex.: 11h30 às 18h. Sáb.: 10h às 19h. aw ***** Kouzina Fica em Pinheiros a primeira filial do restaurante de culinária grega, com matriz nos Jardins. O endereço tem receitas como a mussaca, uma espécie de lasanha feita com berinjela e batatas, e a lula recheada de queijo feta e espinafre. R. Francisco Leitão, 57, Pinheiros, região oeste, tel. 3063-5959. 120 lugares. Seg. a dom.: 12h às 24h. Não aceita tíquetes. Valet R$ 20. $$ adrw

Mandioca Cozinha *****

Nesta casa, todos os pratos levam mandioca em suas diversas formas. Para começar, há sugestões como o tacacá, feito com tucupi com camarão seco, jambu e goma de tapioca. Entre os principais, a galinhada de frango com pequi e castanha-de-baru vem com angu de mandioca e quiabo chapeado. R. Dr. Cesário Mota Jr., 187, Vila Buarque, região central, tel. 2936-9427. 46 lugares. Ter. a sex.: 11h30 às 15h. Sáb. e dom.: 12h30 às 16h30. $ adw

Unica Pizzeria *****

Segue a tradição de Nápoles e tira do forno pizzas individuais, com borda alta e aerada. A massa clássica tem sabores como marguerita e romana (mozarela, alice e azeitonas).

R. Gabriele D’Annunzio, 1.254, Campo Belo, região sul, tel. 3564-2766. 60 lugares. Ter. a qui.: 19h às 23h. Sex. e sáb.: 19h às 23h30. Dom.: 19h às 22h. Não aceita tíquetes. Valet R$ 20. $$ adw