Folha de S.Paulo

Sabores do Tatuapé

Bairro é destaque da gastronomi­a da zona leste

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CEREJA FLOR

Bistrô e Café, tem como ponto alto as guloseimas, servidas em uma ambiente elegante e lúdico. As taças que misturam sorvete e outras delícias têm cobertura até na parte de fora do copo. A Cereja Flor Tradiciona­l leva coulis de frutas vermelhas, brigadeiro com mix de castanhas e amêndoas, sorvete de cereja in natura e chantili. O bistrô também oferece petiscos, sanduíches, carnes e risotos. O chá da tarde ocupa o salão de terça a sexta. R. Tariana, 60; tel.: 2671-0326

BARTÔ GELATERIA

Além dos sabores tradiciona­is, como pistache, limão e chocolate, investe em combinaçõe­s mais inusitadas: paçoca com Nutella e pitaya com maracujá estão entre elas. As versões diet fogem da monotonia dos sorvetes só de frutas e incluem opções como cheescake com amora. R. Itapura, 1.522; tel.: 2091-1994

BAR DO URSO

O espaço da Cervejaria Colorado

é boa opção para quem gosta de cerveja artesanal. Possui seis torneiras de chope, além de rótulos

como Cauim (com mandioca), Appia (trigo e mel) e Demoiselle (com café). O bar não tem cozinha, mas indica restaurant­es do entorno

que fazem entrega. R. Itapura, 826; tel.: 3562-7010

QUINTAL DO ESPETO

Em um espaço agradável, com lago de carpas e repleto de plantas, que remete ao quintal de casa, o bar oferece diversas opções de espetinhos na brasa, cerveja gelada e drinques saborosos. Promove apresentaç­ões com música ao vivo e tem um espaço para as crianças se divertirem. R. Serra de Botucatu, 1.933/ tel.: 5095-6565

MACAXEIRA

O ingredient­e que dá nome

ao restaurant­e brilha em diversos pratos, como o cupim

atolado, servido com molho de macaxeira, que vai à mesa

em uma panelinha. Outro destaque é a carne seca desfiada

com cebola roxa, manteiga de garrafa, macaxeira cozida e jerimum assado. R. Emília Marengo, 185; tel.: 2671-2233

RIOS

O chef Rodrigo Aguiar leva ao Tatuapé uma cozinha contemporâ­nea e ousada. Suas receitas têm forte influência mediterrân­ea, mas também incluem elementos da Ásia e do Brasil. Entre suas delícias estão o risoni (macarrão em formato de arroz) cozido no caldo de crustáceos, com camarão, lula e alioli de togarashi. Para a sobremesa, uma boa sugestão é a mousse de iogurte com sorbet de erva-doce, morango marinado em calda de pimenta dedo de moça e gel de morango. R. Itapura, 1.480; tel.: 3213-9030

RANCHO URBANO

Misto de bar e empório, disponibil­iza cerca de 300 rótulos de cervejas artesanais. Dentre os pratos, destaca-se o queijo Serra da Estrela, recheado com linguiça bragantina ou tomate seco e temperos, acompanhad­o de pão italiano e pimenta biquinho. R. Azevedo Soares, 604; tel.: 2091-5236

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Luis Vinhão/Rios/Divulgação
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Cereja Flor/Divulgação
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Bar do Urso/Divulgação
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