Folha de S.Paulo

MACAXEIRA

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O ingredient­e que dá nome

ao restaurant­e brilha em diversos pratos, como o cupim

atolado, servido com molho de macaxeira, que vai à mesa

em uma panelinha. Outro destaque é a carne seca desfiada

com cebola roxa, manteiga de garrafa, macaxeira cozida e jerimum assado. R. Emília Marengo, 185; tel.: 2671-2233

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