Ryo Gastronomia

Recentemente, a casa de Edson Yamashita ficou menor e ainda mais exclusiva. Agora, o sushiman trabalha sozinho no balcão, que comporta apenas oito clientes, no almoço e no jantar. A pedida é a degustação, pensada nos mínimos detalhes, com ingredientes sazonais e os peixes mais frescos do dia. R. Pedroso Alvarenga, 665, Itaim Bibi, região sul, tel. 3881-8110. 8 lugares. Ter. e qua.: 12h às 15h e 18h30 às 22h30. Qui. e sex.: 12h às 15h e 19h às 23h. Sáb.: 12h30 às 16h e 19h às 23h. Não aceita tíquetes.