Folha de S.Paulo

Bares têm drinques carnavales­cos

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Caulí Lounge Bar

A partir de terça-feira (18), a casa oferece a seus cliente um novo coquetel, de autoria do bartender Syla Rocha. O Alalaô (R$ 30) é feito com catuaba, xarope de hibisco, limão -siciliano e shrub de maracujá e fica disponível até 1º/3.

R. Joaquim Antunes, 248, Pinheiros, região oeste, tel. 3197-5838. 110 lugares. Seg.: 18h às 24h. Ter.: 18h à 1h. Qua.: 18h à 1h30. Qui.: 18h às 2h. Sex.: 17h às 2h30. Sáb.: 15h às 2h30.

Olívio Bar

Famoso por seus coquetéis divertidos, o Olívio desenvolve­u o drinque Marquinha OK (R$ 28) para o Carnaval deste ano. Ele é feito com catuaba, Amarula, suco de abacaxi e espuma de limão. O copo é decorado com um biquíni e saia de plumas.

R. Delfina, 196, Vila Madalena, região oeste, tel. 4680-2967. 120 lugares. Ter. e qua.: 12h às 15h e 17h às 24h. Qui. e sex.: 12h às 15h e 17h à 1h. Sáb.: 12h às 1h. Dom.: 14h às 22h.

Fortunato Bar

Desenvolvi­da pelo bartender Marquinhos Félix, a novidade da casa para o Carnaval é o drinque Bloquinho (R$ 29), que leva gim, suco de limão-siciliano, xarope de açúcar, Aperol e água com gás, decorado com um aplique de máscara e um twist de limão. R. Joaquim Távora, 1.356, Vila Mariana, região sul, tel. 4680-2966. 130 lugares. Seg. e ter.: 17h às 23h. Qua. e qui.: 17h às 23h30. Sex.: 16h30 às 23h30. Sáb.: 12h às 23h30. Dom.: 12h às 23h.

Mule Mule Muleria

Especializ­ada no moscow mule (com a versão clássica e diversas releituras), a casa criou o Ziriguidum (R$ 27) para a ocasião. Ele é preparado com cachaça infusionad­a com melancia, ginger beer, limãotaiti e espuma de catuaba e fica no cardápio até 1°/3.

R. Aspicuelta, 459, Vila Madalena, região oeste, tel. 3614-9098. Ter. e qua.: 17h à 1h. Qui. a sáb.: 16h às 2h. Dom.: 16h às 24h.

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Fotos Leo Feltran/Divulgação
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