Folha de S.Paulo

RECEITA DE UM VINHO DE US$ 10 MIL

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Como fazer um Château Mouton Rothschild

1945, conforme anotações do falsificad­or Rudy Kurniawan, há cerca de 10 anos; preços atuais da Califórnia

INGREDIENT­ES

- Meia garrafa de Pichon Longuevill­e safra 1988 (vinho de prestígio da mesma região do Mouton, de uma safra muito boa, já em seu auge quando o falsificad­or atuava há dez anos) Preço da garrafa: US$ 250 Custo: US$ 125

+ Um quarto de garrafa de vinho Cabernet Sauvignon do Napa Valley (por exemplo, Caymus Vineyards 2018, muito bom ano) Preço da garrafa: US$ 80 Custo: US$ 20

+ Um quarto de garrafa de um Bordeaux oxidado (algum vinho comum, já passado) Preço da garrafa: US$ 20 Custo: US$ 5

PREPARO

Misture tudo e acondicion­e em garrafa com rolha e etiqueta de época com os dizeres “Château Mouton Rothschild 1945”

CUSTO TOTAL US$ 150

LUCRO DE KURNIAWAN US$ 9.850

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