CREPE DE OVO COM BA­TA­TA-DO­CE

Go Outside (Brazil) - - RADAR NUTRIÇÃO -

Ser­ve: 4 pes­so­as Tem­po de pre­pa­ro: 55 mi­nu­tos

IN­GRE­DI­EN­TES

1 ba­ta­ta-do­ce gran­de sem cas­ca e cor­ta­di­nha

1 ca­be­ça de alho pe­que­na

1 li­mão es­pre­mi­do

1 avo­ca­do gran­de

1 + ½ col. (chá) de azei­te de oli­va

1 pi­men­tão-ver­me­lho mé­dio sem se­men­tes e cor­ta­do em fa­ti­as fi­nas

4 ovos gran­des

1 ma­ço de co­en­tro pi­ca­do

Sal, pi­men­ta-do-rei­no e co­mi­nho a gos­to

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